赵舒城跟许红豆却没有时间去跟他们开会,这段时间游客增多,民宿这边更是重灾区。
本来以为来民宿这边吃饭的也就是一波人,等热度下去就会好很多,没想到反而愈演愈烈。
赵舒城这边每天都要忙到晚上八九点才能停下来,后来更是干脆在饭点之前,提前在民宿外面的一百多米的位置设置警告牌,说明只做前面多少人的饭菜,后面的游客请到其他地方去吃饭。
许红豆有几次看到赵舒城在厨房里一个人操作几口锅同时炒菜,有些心疼的说道:“赵舒城,要不然我们以后只服务民宿的客人,其他的游客都不接待了?”
赵舒城听到后摇了摇头,说道:“红豆,你工作的五星级酒店,要是遇到游客爆满的时候,会主动赶走客人吗?”
“那倒是不会。”
“是啊,你们那么大的酒店都不会,你们的民宿现在刚刚开业,正是积攒口碑的时候,如果这时候传出驱赶游客的行为,往小了说是给自己砸招牌,往大了说是影响整个云苗村的旅游事业,咱们可不能干。”
“可是你这每天早上起来就开始买菜准备饭菜,从早到晚这么忙碌,什么时候才是个头啊。我心疼你。”
“我知道,这不是一开始没准备,也没想到这么快就爆满,咱们也没有招聘厨师,所以现在我一个人忙碌。等这一波旅游热潮过去之后,咱们也找到合适的大厨,到时候就不会这么累了。”
赵舒城其实也觉得有些累,毕竟现在厨房里面,许红豆他们顶多是帮着择菜洗菜,顶多再切一些青菜之类的,其他的菜都要赵舒城自己切菜,备菜。在其他世界开餐馆或者饭店的时候,赵舒城很少单打独斗,都是有着一些帮厨帮着弄配菜,自己只要专心炒菜就行。
赵舒城知道不能这样下去,要不然自己迟早要累坏了,而大厨现在没办法找来,但是帮厨还是没问题的。就算是一开始不能做住处,配菜厨师跟打荷厨师还是能勉强做的来的。
想到这里,赵舒城给谢之遥打电话,让他帮着联系几个本地老实本份,能吃苦的年轻人,到厨房里来帮忙。
谢之遥听到后激动的问道:“老赵,你真的决定在这里收徒?”
“废话,但是不是徒弟现在还不好说,我只能说我做菜的时候不背着他们,但是他们能学到多少,是他们自己的事情。而且给他们分配的工作,他们也不能耽误,要是能行,就来干,不行走人。”
谢之遥赶紧答应下来,并且保证自己三两天就能把人给找齐了。他可是知道赵舒城的厨艺到底能有多好,别的不说,能把八大菜系都玩转的人,只要那些跟着赵舒城学习的人能学到一星半点,就算是不在民宿打工,自己出去当一个饭店的主厨一点问题都没有。只不过他们没有专门的厨师证,还需要去考证才行,但是丝毫不耽误挣钱。
何况赵舒城会的还不只是八大菜系,中餐西餐基本上全都拿捏上了,很少有赵舒城不会的菜,或者说除了黑暗料理之外,就没有不会的。
他甚至希望自己给赵舒城找到这些帮厨,每个人能学会一个菜系,到时候在云苗村这里也能凑出八大菜系,以及中西餐,到时候未尝不能成为新的景点。
谢之遥现在越来越觉得云苗村走旅游路线是对的,光靠着跟土地要收益,根本没办法把村子的人都留下,反而旅游业可以持续发展下去,能让越来越多的人依靠这点致富。
林娜以为自己躲在民宿里面,那些去小馆找她的人发现她不在,可能就会放弃了。可她没想到小馆那边因为排起长队,谢晓春为了缓解顾客太多的压力,主动把一些顾客分流到了民宿的咖啡吧里。
一开始那些游客还没有认出来林娜,林娜也只是低着头做饮料,所以还算是相安无事。可某一天一个游客忽然认出了林娜是很有名的网红,虽然林娜当时否认了,但是内心却忐忑不已。
她有心想要请假,等游客少了之后再回民宿上班,但是看到其他人忙的脚不沾地,这里又是她跟许红豆合伙的企业,不得不硬着头皮继续上班。
好不容易到了周末晚上,大家都疲惫的聚在客栈里。黄欣欣宣布这一波洪流已经过去了,但是下周末的游客还会很多,不过不会像是这周一样高强度。
谢之遥因为一天都在跟游客说话的缘故,嗓子都有些沙哑了。
林娜却在休息的时候,看到了一个视频,顿时脸色大变,有些紧张的看了看其他人。
等回到房间之后,更是开始收拾行李,谎称自己要回家一趟。
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