江南在喂草结束后,竟然纵身一跃,骑到了比利时蓝牛的身上。
谁能想到,江南竟然这么有勇气?
即便是梁静茹都不敢!
虽说比利时蓝牛性情温顺,但哪怕是再温顺的动物,也是有脾气的。
而且一旦脾气上来,就连猛兽都会感到害怕。
直播间的观众们顿时为江南捏了一把汗。
而江南却不以为然,继续回答问题,道:
“至于比利时蓝牛为什么可以长这么大,不仅没有打激素,反而是缺少了激素。”
“以前人们只知道杂交,根本不去研究到底怎么回事。”
“甚至比利时蓝牛刚被培育问世的时候,这种夸张的肉感同样让人一度以为是注射激素造成的,也有人怀疑是因为某种辐射引起的变异。”
“直到20世纪末期,随着基因工程的逐步完善,比利时蓝牛的生长秘密也被揭开。”
“原来比利时蓝牛体内缺少了一种肌肉生长抑制素基因。”
“肌肉生长抑制素基因在肌肉的生长发育中,主要会起到抑制作用。”
“这种抑制性激素普遍存在于从鱼类到人类的所有脊椎动物。”
“从幼年起就开始发挥作用,直至衰老死亡。”
“抑制性激素的产生和进化有着密切的关系,拥有过分多的肌肉实际上是不利于生存的,会消耗大量的热量和蛋白质。”
“通过从健美运动员的饮食就可以发现。”
“摄入大量的蛋白质是维持肌肉所必须的,甚至运动员们在睡前也会考虑如何在睡后给肌肉提供蛋白质。”
“而杂交后的比利时蓝牛这部分基因恰好出现了变异。”
“没有足够的肌肉生长抑制素的限制,比利时蓝牛在肌肉纤维数量上有了质的增加。”
“原本正常情况下肌肉纤维的数量是稳定的,肌肉隆起只是单个肌肉纤维的膨胀,大量的肌肉纤维层层叠叠,自然造就了如此夸张的比利时蓝牛。”
“肌肉生长抑制素基因变异并不只是出现在比利时蓝牛身上。”
“在1997年的时候,几个研究小组首次发现肌肉生长抑制素基因,竟然将小白鼠身上的相关基因片段剔除了,结果小鼠的肌肉质量增加了两倍至三倍。”
“也就是说不做任何的训练,哪怕每天吃吃喝喝玩玩,就可以获得超大的肌肉块。”
“别人长得是肥肉,而你则是肌肉!”
“甚至在2004年,一名德国男孩的肌肉生长抑制素基因突变,导致了他的身体异乎寻常的强壮。”
“明明只是个几岁的孩子,却长得跟在健身房呆了好几年似得。”
“米国一位大学教授,还将这个基因片段移植到虹鳟鱼身上。”
“经过10年的努力,一条浑身肌肉还有六块腹肌的鱼还真的出现了。”
“这些在网上都是有图有真相的,感兴趣的朋友可以自己找找看。”
江南轻轻摸着屁股
“科学家经过努力揭开了比利时蓝牛长肌肉的奥秘,但这显然不是农场主们关心的问题。”
“他们脑子里的想法很单纯,那就是这种肌肉发达的牛可以给自己带来更多的金钱”
“十九世纪,人类已经掌握了遗传基因的奥秘,知道通过人为干预的方式就可以使得一个动物品种的基因变得更纯。”
“为了培育出肌肉更加发达的比利时蓝牛,农场主开始想办法提升牛肉的品质,他们采用了最简单的传统方法——近亲繁殖!”
“比利时蓝牛彼此之间不停地交配,从而筛选出肌肉更加发达的“优质纯种蓝牛”。”
“经过漫长的配种、繁殖和淘汰的过程后,1950年比利时的农场主终于培育出了他们想要的品种。”
“这也就是今天我们看到的样子,肌肉发达到怪异甚至形成累赘。”
“同样的成本,甚至更少,比利时蓝牛却可以多产百分之二十的牛肉,农场主高兴坏了,但被改造蓝牛的一生就充满悲剧了。”
“一般情况下,比利时蓝牛幼崽刚出生的时候,平均体重能达到四十四公斤。”
“而母牛生产的部位由于受到臀部过于发达的肌肉挤压,导致变得十分狭小。”
“一大一小,导致比利时蓝牛出现难产的概率高达百分之九十五。”
“也就是说,如果自然生产的话,每诞生一只牛犊子,就要死去一头母牛。”
“即便成功出生,由于近亲杂交,导致幼崽出生时候会有很多先天性遗传病,如心脏病、骨骼和关节等疾病。”
“同时,幼崽在肚子里的时候,由于母牛的肌肉要进行生长,从而抢走了大部分营养,因此很多蓝牛幼崽出生的时候,都会出现骨骼软化的情况,无法正常站立。”
书本网