“我的眼泪已经不争气的从嘴巴里流了出来!”
“我正在疯狂的吞口水!”
“我都不敢相信这些螃蟹放在我的嘴里,会有多么好吃!”
虽然除了乔纳蟹以外,江南并没有抓到其他螃蟹,但是系统还是配上了这些螃蟹的照片。
不仅如此,就连它们被做熟以后得各种照片也被贴了上来。
一时间,直播间的观众们口水直流,恨不得将照片中的美味变成现实。
江南则继续讲解着其他五种螃蟹,试图让观众们更馋些,道:
“露趾蟹主要分布于大西洋北美海域,生活于岩石潮间带至水深一百七十米海底,最深记录五百七十五米。”
“个体越大,栖息越深。”
“海温在15℃左右时,最为活跃。”
“其最大特征是背壳具明显斑纹。”
“智利面包蟹和欧洲面包蟹是近亲,也叫智利石蟹或智利兰蟹。”
“正如名字一样,它们主要分布在智利和厄瓜多尔的沿岸浅水海域。”
“智利面包蟹全年都可捕捞,可想要吃到美味的蟹膏和蟹黄,必须等到九月份以后才能抓捕。”
“为保证每一只上市熟冻面包蟹的质量,加工厂家基本上就建在码头附近。”
“在收到活蟹后,首先要称重分级,筛选去掉坏蟹。”
“然后处理面包蟹进锅煮熟,通过鼓风机冷却后,清洗掉溢出的蛋白。”
“接下来,用一层薄膜进行首次包装,通过真空包装、按重量分级,并处于十五摄氏度以下进行冷冻。”
“最终贴标签装箱,储存或发货。”
“现如今,多以熟冻方式进入我国市场。”
“其肉质肉又嫩又甜,味道鲜美,还富含蛋白质,胆固醇含量低。”
“它们的肉主要以爪子为食,可以在各种各样的菜式中使用,从开胃菜到精致的酱汁到炖菜和汤,都可使用。”
“岩齿蟹栖息在冰岛南部海岸。”
“一般生存在深度从五十米到七百三十米的海底。”
“红岩蟹是一种生活在北美西海岸的岩蟹。”
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