“小小的大闸蟹,竟然可以横扫整个欧洲!”
“他们竟然不懂得制作,真是暴殄天物!”
“大闸蟹:西方原来真的是极乐世界!”
“吃了不会胖,我喜欢!”
“没想到大闸蟹的名字是这么来的!”
江南刚才科普了很多。
有关于大闸蟹的传说,有关于大闸蟹的营养知识,也有关于大闸蟹的危害,因此,直播间的观众们聊得也很广泛。
再看国外网友们的弹幕。
尤其是生活欧洲国家的,全都很赞同江南的说法。
江南继续道:
“由于大闸蟹的食性很杂,几乎属于有啥吃啥的类型,而且它们的食量还超大,这就给当地物种带来了麻烦事。”
“当大闸蟹把水生植物吃光了之后,当地的水生动物们因为没有食物都死光了。”
“1937年,一个生物学博士的论文中记载了大闸蟹泛滥的场景。”
“文中写到当地渔民们用来抓捕鳗鱼以及龙虾的网里,全都被大闸蟹塞满了,根本难以见到鳗鱼和龙虾的身影。”
“由于欧洲人不吃大闸蟹,所以又把它们放回了河里,最终导致当地经济鱼类越来越少,而大闸蟹越来越多。”
“随着大闸蟹逐渐泛滥,直接威胁着当地的鱼类。”
“那它们的钳子太过于凶猛有力,可以轻而易举地攻击其他鱼类,使得许多没有自保能力的鱼类纷纷原地死亡。”
“除此之外,大闸蟹还喜欢以鱼卵为食,而鱼类通常会将卵产在水中,这给了大闸蟹机会,导致当地河流中的鱼类越来越少,大闸蟹反而越来越多了起来。”
“最重要的是大闸蟹的挖洞能力实在是太强了,经常把河床挖的都是洞,导致当地经常出现河堤冲垮的场景。”
“无奈之下,当地人不得不想办法来消灭它们的数量。”
“比如:定期捕捞大闸蟹。”
“还有严令禁止大闸蟹进入本国,甚至直接将大闸蟹订为海关违禁物。”
“除此之外,他们还将大闸蟹作为牲畜的饲料,将捕捞上来的大闸蟹搅碎之后掺入到动物饲料中。”
“当然,也有一些国家想要把这些大闸蟹打包运回我们华夏,交给我国的吃货们来解决。”
“但是由于野生大闸蟹品质没有保证,很容易造成重金属超标以及微生物超标。”
“再加上光是运费就所用不菲,而且在运输途中容易产生死蟹,对人体健康不利,因此只好作罢。”
“最后,我们来讲一讲排名第一的螃蟹!”
听到这里,直播间的观众们瞬间兴奋起来。
虽然他们都知道第一名是什么螃蟹,但还是想要听一听与之有关的其他科普。
“帝王蟹!”
“一定是帝王蟹!”
“名字起得这么霸气,一定就是它了!”
“前两天刚刚吃了帝王蟹,真的不是一般的贵啊!”
江南看到观众们热情高涨,也深吸一口气,认认真真的准备第一名螃蟹的科普。
“帝王蟹是蜘蛛蟹家族中体型最大的成员,每只都在五斤以上,最大个的超过十斤。”
“因其体型巨大而得名,素有“蟹中之王”的美誉。”
“这种螃蟹主要生活在阿拉斯加至北太平洋两岸,这两年由于环境的原因,开始向着南极移动。”
“目前已知有一百一十三种帝王蟹,每一种的外形虽然有所差异,但是无一例外,全都营养丰盛。”
“尤其是蟹脚,里面含有丰富的蛋白质、微量元素等营养,对身体有很好的滋补作用。”
“中医还认为帝王蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。”
“对于被淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病困扰的人来说,有一定的食疗效果。”
“帝王蟹体型硕大,肉质鲜美,营养丰富,受到了很多吃货们的追捧。”
“再加上动辄一只数千元的价格,怎么看帝王蟹都是稀有物种,但事实却恰好相反。”
“其实很多人都不知道,价值千金的帝王蟹,在地球上已泛滥成灾,并有研究人员预测,它们或许将给地球环境带来严重挑战。”
“因为帝王蟹繁殖能力超强,一只雌蟹单次产卵的数量,能达到一万枚。”
“再加上帝王蟹本身体型大,在海洋深处几乎没有天敌,更是加快了帝王蟹种群数量增长的速度。”
“2011年,一个研究团队,在南极洲大陆架近海的一个泥床盆地里,发现了超过100万只帝王蟹。”
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