“没完了是吧,又是一种国家一级保护动物!”
“我有预感,其余几种麝香鹿也是一级保护动物!”
“古代皇帝确实挺喜欢鹿,有事没事还要去射猎呢!”
“不懂就问,古代皇帝为什么那么钟情鹿呢?难道鹿肉真的很好吃?”
江南话音刚落,直播间的观众们就按耐不住的议论起来。
江南正准备继续科普,可在看到直播间闪过的问题后,眼睛微微一眯,道:
“古代皇帝之所以钟情鹿,是因为那时候鹿被视为祥瑞的动物,象征着长寿和健康。”
“因此,鹿的身体部位也被认为具有特殊的滋补作用。”
“而鹿血,作为鹿身上的珍贵物质,更是被皇帝们视为养生之宝。”
“据说,皇帝们喝鹿血的目的是为了滋补身体、延年益寿。”
“鹿血中含有丰富的营养成分,如蛋白质、氨基酸、微量元素等,它们都是人体所需的重要物质。”
“此外,鹿血还具有独特的口感和香气,让人一试难忘。”
“除了滋补身体,鹿血还被认为具有其他神奇的作用。”
“据说,皇帝们喝鹿血后能够增强免疫力、提高性功能、延缓衰老等。”
“当然,这些说法并没有科学依据,仅仅是传闻而已。”
“不过,我们也不能否认鹿血在古代皇帝养生中的作用。”
“在古代,没有现代科技的支持,皇帝们只能通过经验和传统方法来养生。”
“而鹿血作为传统的滋补品,被皇帝们广泛采用,也说明了它在当时的价值和地位。”
“总之,古代皇帝喝鹿血的原因是多方面的,既有对鹿的崇拜和信仰,也有对鹿血营养价值的认可。”
“虽然现代科技已经证明了鹿血并没有传闻中的神奇功效,但它作为古代的养生方法,依然值得我们了解和研究。”
“而经过研究,人们发现鹿的副产品可入药的达十七种之多。”
“鹿茸、鹿鞭、鹿胎、鹿血、鹿心、鹿肾、鹿筋、鹿肉、鹿骨等均可入药,具有极高的药用价值和养生保健功能,可以预防和治疗多种疾病,甚至被称为“中医钻石”。”
江南突然耸了耸肩膀,一脸尴尬道:
“只不过鹿肉好不好吃,我并不知道。”
“因为我也没有吃过。”
“不过,历史上最喜欢吃鹿肉的皇帝,一定是康熙。”
“康熙不仅自己吃鹿肉,把鹿肉用于祭祀、还时常赏赐鹿肉给满汉臣子,带动了鹿肉的流行。”
“在康熙晚年的时候,曾有两次在宫廷中举办“千叟宴”。”
“专门宴请耆老两千八百余人,菜品之一就是鹿尾烧鹿肉一盘。”
“有意思的是,康熙年间任苏州织造曹寅、李煦经常给康熙进呈皇室尝鲜的江南鲜果、河鲜、露酒之类。”
“而康熙帝则赏赐鹿肉条、榛子等东北特产。”
“这也算是特殊的南北文化交流吧。”
“康熙时期食用鹿肉的来源主要有三:东三省进贡、蒙古进贡和木兰围场。”
“每年东北地区都得向清皇室贡献鹿尾、鹿筋、鹿肉。”
“每到年底皇帝遵照关外风俗举行“狍鹿赏”,向王公大臣分赏鹿肉、鹿尾、鹿舌、獐肉、野猪、野鸡、山鸡、汤羊、哈尔汉羊、折鲁鱼、细鳞鱼、秦鳇鱼、薰猪肉等。”
“此时,京都城内分设关东货场,俗称“狍鹿棚”,专门出售东北的狍、鹿熊掌驼峰鲟鳇建名场梅花鹿养殖基地鱼。”
“有句话叫做:紫鹿黄羊叠满街,就是形容当时的情景。”
“如此一来,使远离故土的八旗士兵和眷属能够吃到家乡风味。”
“众所周知,满洲人来自东北白山黑水之间,以渔猎为生。”
“其中,最常吃的肉食之一就是鹿。”
“烹饪方法简单粗犷,或烧烤,或蒸煮。”
“比如:煮白肉、烤鹿肉、蒸祭神糕等,都是满族最常吃的食品。”
“入关之后,爱新觉罗家族为了表示不忘本来,一直在服饰、发式、礼仪、饮食等方面坚持传统习俗。”
“尤其是康熙皇帝常常去京都以北今河北省承德市围场县的草原上狩猎。”
“女真人猎鹿的一大诀窍是会使用他们称为“木兰”的工具。”
“通常以桦皮或树木制成,长两三寸,状如牛角喇叭,用嘴吹或吸能发出“呦呦”类似牡鹿的发声,从而引诱牝鹿前来。”
“这是,早就埋伏好的猎人们正好围合射杀。”
“久而久之,皇帝打猎的这个地方就被称为“木兰围场”了。”
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