以春秋为生。
以江湖为伴。
说的,便是螺肉。
它与刀鱼、螃蟹一起,勾画出河鲜的轻灵。
与鸡鸭猪鹅一起,见证了农耕文明对田野的依赖……
在很长一段时间里,与田共生的田螺,是老百姓最容易获得的食材,也是升斗小民重要的食物来源。
六朝开始。
中原文化大爆炸。
螺肉,又以独特的滋味,受到文人们吹捧,由贱到贵,成为雅俗共赏的食材。
香螺酌美酒,枯蚌籍兰肴——
早在南北朝时,庾信便用短短十个字,引领了千年美食风尚。
而眼下。
王姨娘点名让高三品尝螺狮,显然存着另外一番考校。
“三郎啊,吃吧....”
她笑魇如花的催促道:“这可是妾身特意让酒楼做得,尾巴都剪掉了,正好用以佐酒。”
“啊!多谢王姨娘。”
高三受宠若惊,赶忙道谢。
说着,用筷子夹起一颗螺狮,凑近螺口。
“吸溜”一声。
将汁水吸进嘴里。
王姨娘屏住呼吸,伸长了脖子,目不转睛的看着。
只见高三将螺狮从嘴边移开——螺口处,深色的螺肉,依然牢牢的卡在壳里,竟未移动半分!
王姨娘愣了下,随即看向瘦头陀:“三郎,莫非这螺肉不合胃口?”
“啊,没有没有……”高三老脸一红,赶忙笑道:“许是这螺狮没有长好,我再换一个。”
说完,赶紧再夹一颗。
吸溜一声。
当他再次移开青螺....里面螺肉照旧,竟还是没有吃到嘴里。
啊这……
高三脸上一片尴尬。
筷子夹着螺肉,整个人僵在原地。
王姨娘眼中隐隐失望,再次望向高三,脸上的表情耐人寻味。
就在这时。
旁边不断传来滋滋的声音。
几人扭头一看。
只见房赢下筷如飞!
夹一颗田螺放在唇边,也不见如何使劲,“滋”的一声,迅速放在一边。
然后接着再夹……
短短时间,桌面上全是螺壳...且壳内空空如也,竟连同汁水,一起被吸的干干净净。
嘶……
王姨娘看房赢的眼神一下变了。
一张俏脸迅速泛红,美眸一眨不眨,盯着房赢的嘴巴,像是龙族发现了宝藏。
看着姨娘这幅样子。
王有容轻蹙柳眉,左看看,右看看,稚嫩的脸蛋露出一丝不解。
许是感觉气氛诡异。
房赢停止了进食,抬起头茫然道:“怎么了?为何都看着我?”
“没事,你接着吃。”
王姨娘下意识的回应。
她嫩手托着香腮,看着房赢的嘴唇,眼神都有些痴了。
房赢被看得浑身发毛,赶紧转向容妹妹:“别看着我吃啊,一起啊。”
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