对三个徒弟的水平都有了一个深入了解,董建舒很快就制定出了指导的计划。
对于章独岚,那是精益求精。
章独岚的水平,其实比他祖辈,父辈都要强了。
而且他集百家之长,实在是个太好的苗子。
但也似乎是因为学的太杂了,让他很难找到一个更突出的点。
董建舒觉得还是要让他找到最擅长,或者说最喜欢的方向。
会所有的菜系那不是坏事,但是人的精力却是有限的。
章独岚已经达到了会这个级别的顶峰,他的天赋应该能支撑他独创出新的菜式。
古往今来好厨子多了,能有自己独创的,还能流传下去的菜肴,才能达到那个顶级。
对于温静茹,制作点心的技艺,不需要董建舒教。真要论起来这方面,谁是师父还不好说呢。
温静茹需要的是走出中式点心的路,而且要打造自信心,不要有太大的包袱。
现在摆在她面前其实有两条路。
是让中式点心大众化,就像是街边的面包房一样,是每个人都能吃得起,能随时买得到。彻底接地气走入普通人的生活。
还是继续走他们温家一贯的路线,做宫廷御膳的风格。点心美得如诗如画,不光制作耗时,就是材料都精挑细选。
一块点心美的让人不舍得吃,贵的让人不敢碰。
想明白了这些,温静茹也就能把握住前进的方向了。
至于白叶。
这小子欠缺的东西多着呢。
现在拿得出手的,就只有刀工,调味,还有火功等。
好在他有天赋,他也乖。
所以董建舒毫不客气的给他留作业。
等到拜师宴结束之后,他就要正式开始学了。
当天晚上,白叶上三层师父的书房抱回来一摞书,其中一本还是一本略有些陈旧的书,已经被塑封起来了。
这书落到白叶手中之后,系统立马给出了提示。
叮。任务物品药膳大全获得。
白叶一惊,立马抬头看向了面前的董建舒,“师父”
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