咱们开张了
宫里的几位主子,在晚点的时候,就见到了九阿哥的孝敬。
一人一份砂锅鱼翅。
宁寿宫里。
太后吃的比较香,热乎乎的,黏糊糊的,汤汁也浓郁,就觉得可口。
上了年岁,口味就重了。
不爱清汤寡水,就爱浓油赤酱。
“这个好,看着跟粉丝似的,吃着好吃……”
太后跟白嬷嬷夸奖道。
白嬷嬷笑着说道:“皇上之前就打发人送来过不少,都在库房里搁着,灶上也有厨子会做,您吃了一回就再不点了,嫌弃寡淡。”
太后想起此事,笑着说道:“反正不如外头的好吃,那食材也别白搁着,怪浪费的,年份久了也不好,明天你去趟阿哥所,让舒舒琢磨琢磨吃法,还有其他的几样海货,也都装上,之前的吃法要么遮不住腥气,要么齁咸,连我都不爱吃。”
白嬷嬷笑着应了,道:“还有巴掌大的鲍鱼干,手指头粗的大虾干,胳膊长的鱼肚,都白搁着呢。”
太后豪气道:“都拿去,都拿去。”
乾清宫,西暖阁。
康熙对于九阿哥的孝敬,居然有些习惯了。
平时看着怪烦的,偶尔也有贴心懂事的时候。
他随口问道:“知道九阿哥进了几份么?”
梁九功躬身回道:“皇上问着了,奴才心里好奇,还跟何玉柱那小子打听了两句,总共是进了五份。”
康熙听了,只当是二所留了两份,道:“晌午吃了,晚上还要吃,朕要看看什么美味儿,让他开始好起口腹之欲……”
梁九功道:“有一份是进到延禧宫了……”
康熙听了,脸上露出意外来。
梁九功在旁知趣,道:“何玉柱说了,是九爷想着郡王在外头治丧,延禧宫娘娘怕是心里不自在,才孝敬了。”
康熙轻哼道:“真是不机灵,哪有这样孝敬的?”
都是同样的妃母,有的有,有的没有的。
不过他没有嗔怪的意思,要是事事周全,那就不是九阿哥了。
翊坤宫里。
宜妃也听说此事,面上带了笑,嘴里却埋怨着:“真是的,多大了,行事也不仔细想想,越大越不周全!”
香兰道:“阿哥心善,打小就是如此,怜贫惜弱的。”
宜妃撇撇嘴的,带了不痛快:“就是大傻子,旁人两句好话哄得找不着北,还好有十阿哥在……”
延禧宫里。
得了这样的孝敬,惠妃很是意外。
她跟着身边嬷嬷,唏嘘了一回道:“小时候粉粉嫩嫩的,可娇气了,跟小格格似的,胆子还小,放个屁都能把自己吓哭,也就一转眼的功夫,长大成人,孝顺体贴,宜妃好福气。”
嬷嬷忙道:“九阿哥是好,可咱们郡王对娘娘的孝心也没的说,之前得了好用的、好吃的,哪回不先孝敬到娘娘跟前?”
惠妃摇头道:“不用给他脸上添光,我肠子里出来的,还不晓得他什么德行?就不是仔细的人,哪里能想起这个来?每次大福晋打着他的旗号过来送东西,实际上是谁张罗的,我心里有数,可惜我福气不够,这么孝顺的儿媳妇,不能长长久久的……”
二所,正房。
舒舒也吃着鱼翅。
这个怎么说呢?
本身食材是带了腥味的,要除腥后再提鲜,混合在一起,酱汁焖制。
更多是辅料与高汤的味道。
难得九阿哥在外头吃饭,能想着她,这是个好习惯。
舒舒决定好好鼓励鼓励。
一砂锅的鱼翅,实际上并不是很多。
舒舒吃了两勺,剩下大部分没动。
等到九阿哥傍晚回来,用晚点的时候,就看到这份砂锅鱼翅。
九阿哥皱眉道:“不爱吃么?怎么没动?”
舒舒笑着说道:“想等着爷回来,跟爷一起吃。”
九阿哥不赞成,道:“趁热吃才好吃呢,又不是什么稀罕物,还巴巴的等我回来。”
舒舒笑着说道:“我趁热尝过了,确实好吃,就想跟爷一起吃……”
今天的晚点,舒舒叫膳房的人蒸了米饭。
先捞饭再蒸的那种方式。
这样蒸出来的米饭十分松软。
就算是这个时候吃,也不用担心九阿哥不消化。
舒舒就盛了半碗米饭,然后上头浇了几勺子的鱼翅,就是一份鱼翅捞饭,递给九阿哥。
“怎么这么吃饭,连汤带饭的?”
九阿哥接了,带了好奇。
之前舒舒最不喜欢的就是这样吃法。
每次吃米饭的时候,也不将菜夹到饭上,而是另用餐盘。
舒舒笑道:“就是想起这个吃法,不止鱼翅,海参、鲍鱼扒了都可以这样吃……”
说着,她如法炮制,自己也弄了半碗。
剩下的鱼翅,则直接扣在一个二大碗装的米饭上,打发核桃道:“趁热送到三所去,凉了就腥了。”
核桃捧着饭碗,匆匆去了。
九阿哥想起一件事,道:“对了,听何玉柱说,今天去买鱼翅的那家馆子里,还有熊掌,就是那个要提前预定,咱们在围场没吃上,回头要不要试试看?”
舒舒已经听何玉柱说了今日总共买了五份鱼翅之事。
还是有些扎眼了。
她就笑着劝道:“还是先算了,等咱们明年搬出去再说。
九阿哥想了想,道:“也是,今天爷去内馆是正经事儿,郡王福晋是长辈,就留着用饭,寻常倒是不好大吃大喝。”
提及这个,他才想起还没去乾清宫。
看看外头已经幽暗。
九阿哥决定还是明天再说。
夫妻俩对坐。
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