“不对,不是上林方炉?”
宋应星看了看烧烤的炉子:“汉朝皇室专用炙肉的东西,书中记载其物为长方形双层铜炉,
上层是长槽形炉身,其底部有数条条形镂孔,形同箅子;
下层为浅盘式四足底座,炉身亦有四条蹄足安放于承盘之上,眼前这个简单了许多,但更实用。”
“甭管他是什么东西,都不重要,能做烧烤才是最重要的。”
崇祯看着王承恩端过来的盘子:“诸位大人,都尝尝吧,看看味道如何?”
看着还在滋滋作响,鸡翅上沾着一些调料,还有些许呛人的味道,与平日里吃的完全不同。
众人只是一迟疑,便一人拿了一串学着崇祯有模有样的吃了起来。
咳……咳……
嘶……
众人只是吃了一口,皆是咳嗽了起来。
“辣……快,水……”
“嗯,有一股焦香,别有一番风味。”
“孜然、辣椒……蜂蜜……调料很多,但混合在一起,口感却是很奇特,很有味道。”
……
每个人的表情都不一样。
烤肉自人类有发现了火之后,烤肉便诞生了,一直延续着,但大多数都是宫廷贵族才能吃的东西,民间少有。
原因有二,其一百姓买不起肉、烤炉,其二没有调料,种类单一,也都是贵族才有的。
虽然贵为宫廷之物,但和眼前这种比起来,口感就差了一些。
“诸位,你们说朕在北京城开个美食城,里面聚集全国各地的小吃,你们觉得可行吗?”
正在吃烧好的众人顿时停了下来,看着崇祯眼神满是诧异,那眼神仿佛在说陛下您想钱想疯了吧!
单单一座自然不行,但北京城五城可以建五座,以后两京十三省的州府都可以开一座,做的好财源滚滚。
以后田地都分给百姓了,赋税都免了,百姓手中的钱可不能存在家里。
银子不流通了那就要出大问题了,美食城只是银子流通的构想中的一环。
看着众人的表情,崇祯知道现在解释也没用,便道:“朕是说着玩的!”
“既然还行,那就多吃点!”
“吃不惯牛肉、羊肉的,就吃鸡翅、鸡腿……”
“别只顾着吃肉,吃点水果、喝点酒!”
随着烤好的东西陆续上来,崇祯也开始招呼了起来,众人从开始的迟疑尝试,到现在的一口一串,然后喝一口酒,好不惬意。
“陛下,臣有事要说!”
吃了一会儿后,徐光启突然起身。
“徐爱卿,坐吧,在外面不用行大礼,有事就说吧!”
“陛下,农业研究院既然在培育土豆,福建和广东两省有一作物,名为番薯,亩产可达十石左右,臣恳请陛下派人到福建,推广番薯!”
“哈哈哈……”
听了徐光启的建议,众人纷纷大笑,笑的徐光启有些摸不着头脑。
“孙爱卿,你给徐爱卿说说吧!”
孙承宗立刻道:“徐院长,你可知道陈振龙?”
“自然,据说他冒死将番薯引进了大明,前几年还缓解了闽南的旱灾,可惜前几年去世了,未能得缘遇见,实在是可惜!”
“徐院长,陛下追封陈振龙为长乐伯,并在当地建造报功祠,
前几日将陈振龙的儿子陈经纶和孙子陈川桂召了回来,并任命他们为农业研究院的左监院,
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