一说起办酒楼的事儿,赵四宝就开心不已。
他自从来了这个世界成为了赵四宝,就一心想要开一家酒楼。
原本以为这个目标需要很久才能达成,如今竟然这么快就有着落了,赵四宝当然开心。
小幼娘见到哥哥高兴,也跟着拍手笑了起来:“好耶,那二哥哥以后开了酒楼,还给幼娘做好吃的吗?”
赵四宝一把将妹妹抱起来:“做!以后天上飞的、水里游的、地上跑的,哥哥都拿来给幼娘做菜吃!”
小幼娘闻言越发高兴了,咯咯地笑个不停。
卤货铺子已经顺利开了起来,赵四宝目前只照看着一个铺子还好,多来一家酒楼就有些不够看了。
赵家几人想了想,最后决定去赵家村请人来帮忙。
虽说他们早就搬出村子了,但当初在村里的日子过得还不错,村人们大多也知情识趣,做事也很麻利,请他们来帮忙不是坏事儿。
而且还有村长坐镇,那是个有智慧的老人,要是被请来做事的村人犯了错,不用江秋娘他们开口,对方就会主动帮着解决。
再加上村子里好些人家手里的活计都是赵家人帮忙张罗,他们哪怕是为了家里人都不敢乱来。
商量清楚这些,赵家人就兵分两路,开始为开办酒楼做准备。
既然要开酒楼,自然要先选定位置。像云鹤楼所在的东阳街就很不错,附近多是官宦隔着一条街住着富户。
还是直通城外的主干道,但凡有商队进出,都要经过那里,而且周围还有不少的客栈。
江秋娘这回照例找了王牙人帮忙,这短短几个月他已经从赵家人手里挣了两笔佣金了,对他们一家的脾性多少也有些了解。
况且赵家人受了朝廷嘉奖,还得了一块儿御赐牌匾的事儿他也听说了。能给这样的人家干活儿他高兴还来不及,办起事儿来比从前更多了几分小心谨慎。
得知赵家人想要开办酒楼,他心里其实不大赞同。
漳县就这么小一块儿地方,有一家云鹤楼就差不多了,没必要再开一家。
况且开酒楼可不像赵家摆摊位那么简单,他倒是也听说过赵四宝的手艺很好,他们家那个卤货铺子开业之后也是客似云来,连他自己都经常去光顾。
但酒楼需要的菜品可不少,总不能只拿一叠卤货来应付人吧?
王牙人委婉地劝说了几句,但他不知道的是,卤货只是赵四宝手艺里最平平无奇的一项,他的那手好菜还多着呢。
“你别担心,这事儿我们自己有考虑,你就帮着找房子就成。”赵四宝摆摆手,示意他放心去做。
王牙人见劝不动,索性也不多说了。反正他只是个牙人,和赵家的关系也没亲近到那份儿上。
不过念着前两次赵家人给钱痛快,他继续尽心尽力帮着寻找合适的房屋。
王牙人的人脉广,很快就找到了一家合适的。那屋子也位于东阳街,而且就在云鹤楼附近。
这本来也是一家酒楼,据说当初开起来的时候生意很是红火了一阵。只是后面忽然爆出吃死人的事儿,虽然官府查明了那客人的死跟酒楼无关,但生意还是受了不小的影响。
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