秦然只是回头看了一眼,便继续从盆里抓出一只活蹦乱跳的大虾。
手一掰,再一捏,最后一拉,虾的内脏和虾线全都清理干净了。
动作干净利落,行云流水。
苏沐月犹豫了下,走到旁边看秦然处理虾。
“要帮忙吗?”
“空的话帮忙剥下蒜吧,等等我来剁。”
苏沐月点点头,拿起一个大蒜慢慢剥。
沐浴露的清香钻入秦然的鼻子中。
看来不止洗头了,还洗澡了。
幸好刚才没上去,不然说不定又看见什么不该看的。
秦然处理好大虾后,把排骨焯水,然后迅速冲冷水备用。
这样肉质会更有弹性一些,否则焯水后容易肉质变软。
有些人做红烧排骨不喜欢焯水,腌制入味,腥味会被掩盖。
但为了最大程度地去除腥味,秦然更喜欢快速焯下水。
另外他还有个小技巧,那就是开始用高压锅压一下。
口感会更好,香而不腻,容易脱骨,又不失嚼劲。
苏清墨喜欢吃红烧排骨,很大一部分原因就是秦然的特殊手法。
精通级的厨艺不是盖的。
苏沐月和安可都喜欢吃蒜蓉大虾,每次有这道菜,两人都是主力军。
秦然特意去买菜,也是为了挑选好的大虾跟排骨。
菜肴的味道好不好,食材至关重要!
有些本身就很美味的食材,只需要最简单的烹饪方式就行。
等到要起锅烧油的时候,秦然对苏沐月说道,“你先坐一会,剩下的我来就行了。”
随后秦然打开吸油烟机,开始炒菜。
苏沐月坐在餐桌旁,心不在焉地玩着手机,注意力始终在秦然的身上。
她鬼使神差地拍了一张秦然做菜的背影发给了柳依依。
后者秒回。
【好帅!】
【生气jpg】
【对方撤回了一条消息】
【我能去你家蹭饭吗?(可怜jpg)】
苏沐月嘴角上扬。
【不行】
【求求了,就一次】
【今晚我妈回来的】
【好吧(叹气jpg)】
【下次吧】
【下次什么时候?明天?后天?大后天?】
【你不是已经吃过秦然做的菜吗?】
【就两顿,哪里够,要不我们再去一趟?】
苏沐月有点意动,但那天上午的画面再次浮现在她的脑海中,让她不由俏脸绯红!
哪怕过了这么久,每每想起,她依旧会脸蛋发烫!
苏沐月快速看了眼秦然的背影,又低头打字转移注意力。
【你干嘛不自己跟秦然说】
【我说哪有用啊,他不会答应的,但你不一样】
【翻白眼jpg】
【一次,就一次。你帮我一次,下次我也帮你】
【我没什么需要你帮的】
【那我欠你一个人情】
【再说吧】
见秦然端来烧好的排骨,苏沐月匆匆结束聊天。
“嗡嗡嗡”
震动声响起,秦然擦了擦手,从兜里掏出手机,是苏清墨打来的电话。
“喂。”
电话那头传来苏清墨歉意的声音。
“秦然,oe集团那边要开一个临时视频会议,估计我要晚点回来,你们先吃吧。”
“要不等等我送到公司?”
“不用了,我开完会就回来,先这样。”
秦然挂掉电话,看着苏沐月说道,“你妈有个会要开,晚点才能回来,我们先吃,给她留一些。”
“噢。”
秦然拿出一个空盘子,先夹了几块排骨和大虾,给苏清墨留着。
偌大的别墅里,只有两人相对而坐,气氛渐渐变得有些异样。
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