至于饭店赚不赚,这年头只要能搞到稳定货源,开饭店哪有不赚的。
这个时候饭店特别少,诚信经营,没人在中间搞鬼,想不赚都不行。
况且这些男人都特别能吃苦。
三个齐全人努力学习厨艺,看看谁有这个天分。
起码切菜盛菜这些事全包了。
几个腿不好,轮流收账,轮流洗碗洗菜。
另外两个单手的,推车收碗。
有一个左眼姓徐,叫徐亚洲,他有一张巧嘴,死的都能说成活的,干脆两左眼就搭伴一起跑市场。
晚上七点,人吃完陆续走了。
赵铁柱又备了一桌菜,给大家接个风。
两个凉菜外加红烧肉,红烧鱼,红烧鸡,红烧豆腐,红烧土豆,白菜大骨汤。
楚今夏道:“这菜也太少了。十三个成年人,一个人一道菜,至少也得要十二道菜一道汤才行。”
赵铁柱道:“今天备的蔬菜全部做到了。”
生意太好,备的菜都吃完了。
牛羊肉还有,但那些特别贵又难搞,兄弟们一起吃饭没必要。
楚今夏问,“前面卤菜铺现在不知道关没有关门?”
这时候晚上真的黑灯瞎火,买啥都不方便。
“肯定关了。”
楚今夏问道:“我记得好像我前儿带了不少咸鸡蛋。”
她腌了好多,吃不完,全送到店里来了。
“一百多个,昨天就用完了。”
开起店来,这食材和家里过日子没办法比。
楚今夏道:“那我回去再拿点菜过来。”
接风不给人吃饱,那还像话吗?
“不用,不用,真的足够了。”
顾柏青一语定音,举杯:“就先这样。因为各种原因,兄弟们好长时间没有一起聚一聚了。”
大家都跟着举杯。
顾柏青开心地道:“好在,大家又聚在一起了,今天真高兴,同饮一杯。”
几个大男人看着这些菜都眼馋。
好多肉啊,全是大盆,实惠得要命。
顾柏青话音落。
“好。”一群男人举杯喝干。
不一会儿,就开始说着各自的际遇。
嗯,哪怕是在吹牛,都过得不怎么样。
赵铁柱真心喜欢和兄弟们在一起,害怕饭店干倒闭了,所以提议:“反正闲着也是白闲着,干脆是从早餐做起,午餐,晚餐,一天三餐。人分两波轮流上。”
“那也太辛苦了。”
饭店很少有人干三餐的,早餐的另弄,和晚午两餐是完全不一样的出品。
赵铁柱笑道,“怕什么辛苦啊,都这么年轻,就怕没得辛苦。”
钱全程道:“反正饭店房租是一样的,多做一餐多赚一餐的钱,这才是过日子的算法。”
所有的人都应答。
书本网