余水明点点头,若有所思。
不过许江河着重强调了几点,市场竞争是正常的,但越是这样,越是注意品控,注意品牌形象塑造,模仿者永远都是模仿者,有先天劣势。
中午,韦家豪出去打包了几份盒饭,三人简单对付了一下,然后许江河把之前那三个原始员工叫了过来。
之前许江河就给他们画过大饼,现在看,才一个月,大饼差不多要吃进肚子了。
他们三下一步就是三家店的店长。
本来许江河是准备搞一个末位淘汰的,但观察下来,三人都不错,很踏实,起步阶段能都留下来,在后面也是一个很好的榜样故事。
三个小伙来了之后,态度上对许江河是相当恭敬诚恳。
这次许江河除了继续画饼之外,还着重强调了奖惩机制,输入忧患意识,最后着重培训了一个东西,叫服务意识,往大点延伸就是悦茶的品牌文化构建。
“奶茶是什么?甜品对不?但顾客为什么喜欢吃甜品呢?”许江河发问。
“因为好吃?”
“因为悦茶用鲜果鲜奶现煮茶,健康又好喝?”
三个小伙试着回答。
许江河摇头,说道:“吃甜是人类本性趋势,甜能带来直观快乐,快乐不止是体现在产品上,还有我们服务上,悦茶为什么花那么多心思在店面装修上,目的也是这个,消费者走进来就能感到愉悦和舒服,懂吗?”
这话一出,余水明和韦家豪都是眼珠子瞪起,一副恍然大悟没想到的样子。
“握草,这么讲究的吗?这么细节的吗?”韦家豪惊呼。
三个员工小伙更夸张,跟醍醐灌顶了一样。
很多时候确实如此,特别是设计领域,很多看上去不起眼的小细节,背后都有着一套完整深刻的课题逻辑在里头,不是随便来的。
下午三点多,许江河差不多了,便对着三位原始员工小伙说道:
“你们三是悦茶的第一批员工,是元老,就像我之前对老余说的那样,不要再有打工人思维了,能力是可以培养的,你们现在是第一批店长,下一步可能就是第一批区域主管,未来期权分红都是可以期待的……今天就这样,回头我弄一个服务规范,你们以此为标准,带好自己的人。”
这大饼画的,三小伙眼睛都发红了。
两家新店开业计划暂缓几天,先搭个简单的运营总部班子。
这会儿要求不高,搞辆车,统一配送,还是余水明来管,然后再设立一个所谓的产品研发中心,让余水明再兼顾一下新品开发。
从店里出来,韦家豪又开始秀他的霸道了:“怎么说?我送你回去?”
“你先回去吧,我还有事。”许江河摇头。
韦家豪看了一眼隔壁女装店,愣住:“握草,许江河你这?”
“有什么问题吗?”许江河蹙眉。
“没!许江河,你这他妈的才叫男人嘛!”韦家豪贼笑。
“什么玩意儿?别胡扯,也别乱说!”
“放心,走了,找我老头要店面去了!”
韦家豪麻溜上车走人。
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