随着一道道美味的菜品摆上饭桌,原本还在客厅聊天的众人都忍不住耸了耸鼻子。
现在倒是对常老爷子刚刚说的林月手艺好有了更加真切的认同感。
两个小家伙围着饭桌转来转去,发现够不着,手拉着手快速窜进厨房。
林浩扒拉着林母,着急的说道:“奶奶,饭饭,香香。”
徐以安也望着林月,目光中满是渴望垂涎。
“小姨,什么时候能吃饭啊?以安肚子饿了。”
林月摸了摸他的小脑袋。
“怎么啦?想吃饭啦?”
小家伙点头。
“想吃!”
林月此时正在炸肉丸子,这是她原本用来红烧和煮汤的。
既然两个小家伙已经饿了,还是先给他们吃一点,骗骗肚子吧。
于是她取了两个小碗,将已经炸好的丸子,在两个碗里各放了两个。
然后拿出给他们准备的吃饭的小勺子。
将碗连带着勺子一起。
“以安、浩浩,过来站好。”
两个小家伙乖乖站好,脖子扬得高高的。
她端着碗,蹲下身,然后将碗放到他们手中。
“双手伸出来捧好,一会儿出去的时候别摔了啊。”
徐以安探头使劲儿的闻了闻,然后向林月说道。
“真香!”
“小姨做的菜肯定好吃。”
他旁边的小表弟林浩,也点点头,很认同的说道:“嗯,好吃!”
林月哈哈大笑。
“哈哈,好了,端出去吃吧,厨房油烟大。”
“一会儿还想吃了,让你们爸爸或者妈妈过来找我,你们就别进来了。”
“知道了吗?”
两人再次齐齐点头。
“知道啦。”
“知道了,小姨。”
“嗯,乖,端出去吃吧。”
林母也满是笑意的看着两个小家伙端着碗,乖乖往外面走。
林月从窗户看了看外面的天色,已经几乎完全黑下来了,再看看手表上的时间。
“妈,已经五点了,咱们动作快一点。”
林母应道:“好,也快了,剩下的菜。”
林月说道:“妈,剩下的菜你来炒吧,我把那条大鱼里取出来的鱼杂做了。”
“这个东西放太久就不新鲜了。”
林母好奇道:“以前咱们都是将鱼内脏都给扔了,觉得腥得很,你今天要怎么做啊?”
林月:“你一会儿就知道了。”
说着林月就在菜板上快速切着,早就清洗备好的配料。
生姜、大蒜、泡椒、剁辣椒、干辣椒等。
林母看着她切了那么多辣椒和姜丝,就觉得嗓子快要冒火了。
她有些发虚的问道:“小月啊,你弄那么多辣椒,一会儿会不会太辣了?”
林月头也不抬的说道:“你就放一百二十个心吧,这鱼杂的分量很多的。”
说完就不再管林母了,而是继续着自己手上的动作。
而林母也还有自己的几个菜要炒,也没时间一直关注林月。
也还好家里有两个可以炒菜的锅,不然还真的挺麻烦的。
于是林月趁林母转身的时候,快速放了两勺豆瓣酱进去,然后迅速翻炒起来。
等林母将自己要的东西拿过来的时候,林月所有的配料、鱼杂和水都已经下锅了。
为了更好的去腥,她还放了一点家里的白酒进去,盖盖焖煮。
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