林月继续说:“对于那些有真材实料的,我还想组织起来,一起成立一个餐饮协会。”
“将这些真正的大厨们,全都聚集起来,一网打尽!”
“这些都是人脉啊,姐妹!”
阿禾好奇问道:“餐饮协会是做什么的?”
林月揉揉有些胀痛的头,感觉今天有些用脑过度了。
但她还是解释道:“咱们龙国的饮食文化博大精深、源远流长!”
“餐饮协会就是聚集了全国各地的厨艺大佬,一起致力于推动咱们龙国的餐饮文化的发展。”
“提高大家的厨艺水平,加强各个菜系之间的交流,还可以相互切磋厨艺,让更多的人感受到龙国的不同餐饮文化。”
“也是让那些优秀的厨师人才,能够在这个快速发展的社会崭露头角,为餐饮行业的发展贡献力量。”
阿禾木着脸,“你这说的越来越复杂了,甚至还有些官话。”
林月噗嗤一下笑出声,然后又哼哼了两下。
随后才笑着说:“说白了,我就是想结交这些大佬。”
“你想想,咱们到时候要招主厨是吧?而且还不止一位。”
“这厨师也是有自己的圈子的,咱们直接打入他们内部。”
“他们不比咱们两个外行人,清楚谁更靠谱?谁的厨艺更好?”
“而且他们都是这个行业的佼佼者,咱们不止开一家饭店,也不止招收一位大厨,而且也不止做一个菜系的菜品,还有红案白案之分,当然是大厨越多
越多了。”
林月朝她眨巴眨巴眼睛,别有深意的说。
“这就像我们最靠谱,且真实有效的后备资料库!”
“咳咳明白我的意思了吧?”
阿禾越听眼神越亮,“你可真是越来越鸡贼了!”
林月瞪她一眼,“死丫头,你这是夸我还是损我呢!”
“如果真成立了这个餐饮协会,咱们饭店可以做承办方,每过两年都举办一次厨艺交流会。”
“让大家尽情切磋厨艺、交流等,咱们可以给他们包了来回路费,以及住宿费和餐饮费。”
“不仅将咱们饭店的名气打出去,也认识到越多的大佬,咱们也会有更多召集人才的机会。”
“不是每一位厨师家庭富裕的,正所谓是高手在民间!”
“说不定什么时候就会有几位大佬,等着我们两位伯乐去发掘他们了。”
“说不定咱们还能挖掘出不少厨师界的璀璨新星呢,这其实也是在做好事,对吧?”
阿禾毫不犹豫的就点头,“有道理!”
“这就是你刚所提到的人情手段?”
林月:“算是吧。”
“其实刚说这些原因,只是我后面想到的。”
“我最开始想的是厨师召集得越多,咱们的选择面就越广。”
“我想着可以主要挑选那些没有家庭负担的,最好是独身一人的。”
“这一类人没多少牵挂,只要满足他的需求,我们再保证他的养老生活。”
“这样的人就绝对不会出卖我们,泄露我们的配方的!
”
“不过现在举办厨王争霸赛,咱们可以一举多得,所以我更加觉得这个主意很不错。”
她问阿禾,“你觉得呢?”
阿禾再次认真说道:“我觉得你分析的很有道理!”
“这是一件大好事!”
随即她有些不好意思的说道:“其实你刚问我找大厨的时候,我是有些想要邀请郑师傅的。”
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