第二天，沈棠和魏池来到家附近的菜市场，买了一堆调料和一个巨大的铁锅。
菜市场没有卖小龙虾的。
魏池之前认识的一个钓友，老家在附近乡下，帮着收了一些养在家里。
除了这些，魏池还买了小桌子和小马扎，租了一辆板车，准备先试试水。
一整个下午，俩人都钻在厨房忙活，做了好几锅，终于定下了配比。
沈棠把具体的操作步骤，什么时候加水，什么时候需要加多少调料，都一一记了下来。
不管什么事情，只要能够流程化，就会轻松很多。
秦建华和路平安也跟着跑前跑后忙活。
终于，把所有东西都准备好了。
第一天出摊，魏池选择了最近的苏州街夜市，这里一到晚上就有各种小吃摊。
说是夜市，其实就零零散散一些卖小吃的，规模不大。
魏池在前头拉着车，路平安在后头推着，秦建华提着板凳，沈棠拿着调料，四个人就这样出发了。
好在距离很近，到地方后，魏池先把东西都拿下来摆好。
红油浸润小龙虾看起来格外诱人。
隔壁卖凉皮的摊主看到新来的同行凑过来打听，“你们这是卖啥的？”
魏池：“小龙虾。”
大叔摇着头走了，嘴里小声嘟囔道：“那玩意儿能吃？”
沈棠心里叹口气，第一个吃螃蟹的人不好做啊。
现在不像后世，市场已经被教育成熟了，小龙虾是夏季很常见的一道菜。
这会儿大家都还不能接受吃这玩意儿呢。
随着天色逐渐暗了下来，夜市开始上人，来的年轻人居多，有学生有工人。
大家都是到相熟的摊子，买碗面或者买点羊肉串，坐下就吃，吃完就走。
人潮来来往往，大家都开张了，只有魏池的摊子前头门可罗雀。
偶尔有人路过问一下，但是问的多，买的少没有。
一个穿着粉色牛仔裤的时髦小伙子路过，“你们这卖啥的？”
魏池：“小龙虾，买点尝尝吧，很好吃的。”
时髦小伙儿眉头皱了起来，“呸，那玩意儿狗都不吃。”
魏池气的要上前揍人，“你他么嘴巴放干净一点。”
路平安拉住魏池，“算了，别跟他一般见识。”
沈棠也劝他，“别搭理他，你就把他当个屁放了。”
饶是如此，魏池还是受到了打击，这比卖衣服难多了。
没过多久，又有一个羊毛卷大妈来问，“你们这怎么卖的？”
魏池：“一块钱一份，一份就是一斤。”
大妈：“什么？这玩意儿卖一块钱一斤？
这都跟猪肉一个价了，有那个钱我买一斤肉回去吃不香吗？
我本来还想着三五毛一斤我就买回去尝个味儿。
这太贵了，我不买了。”
魏池：“大妈，我们这先用油炸，又用啤酒炖，还有这么多香料。
成本在这儿放着呢，卖一块钱一斤真不贵了。
而且这跟猪肉不是一个味儿，不信你买回去尝尝，不比猪肉差。”
大妈连连摆手，跑的飞快，“不买不买。”
魏池脸色肉眼可见的低沉了下来。
沈棠倒是还好，她已经预料到这个情况了。
“是她不识货，我们慢慢来，总有懂的客人。”
魏池点点头，勉强挤出一个笑，“我没事的。”
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