“呼...噜噜...呼...噜噜...”
正做脚底按的李慎行,听到传来一阵小声的呼噜声。
“睡着了。”小声嘟囔了一句。
李慎行把放在沙发另一边的毯子拿过来,给孝利盖上,然后离开客厅走向厨房。
孝利现在睡着了,等会肯定没时间吃午饭了,所以李慎行做一些便当给她带着吃。
韩国吃的最多的便当应该就是紫菜包饭了,而且做法也很简单,携带方便,口味老少咸宜。
虽然做的是简单的紫菜包饭,但是用料方面却非常丰盛。
李慎行先洗米下锅煮饭,从冰箱拿出食材,基本配料黄瓜、胡萝卜、黄萝卜条,拿出一块牛肉,切条放料酒、香油、酱油、胡椒、蒜末搅拌均匀,放到冰箱腌制十分钟。
大葱和洋葱切丝,黄瓜和胡萝卜也刨成丝,一般这两样都是切成条状的,但是李慎行觉得刨丝后吃起来口感更好一些。
趁着这个空档,李慎行拿出不粘锅,点火倒油,把胡萝卜丝放锅里炒一下。
胡萝卜素是脂溶性物质,只有溶解在油脂中,才能在人体的小肠粘膜作用下转变为维生素a而被吸收。因此,做胡萝卜菜时,要多放油(胡萝卜很吃油),最好同肉类一起炒,不要生吃,生吃不易消化吸收,90%的胡萝卜素因不被人体吸收而直接排泄掉。烹制胡萝卜的时间要短,以减少维生素c的损失。
把炒好的胡箩卜丝盛出来,然后把腌制好的牛肉倒进锅里炒,炒熟后倒入切好的大葱和洋葱,继续炒,等水分炒干后就可以起锅了。
把煮好的米饭舀松散开来,盛到一个大碗里,倒入一些香油、芝麻、盐、寿司醋,搅拌均匀。在卷帘上放上一片紫菜,铺上米饭,留下一寸空隙,别铺满了。
放上两片芝麻叶,在一一把炒好的牛肉、黄瓜丝、胡萝卜丝、黄萝卜条,然后卷起来,切成一块块的码到饭盒里摆好。
有拿出另一个饭盒,洗一些草莓放进去盖好,当做饭后甜点,女生每天都要吃水果补充各种维生素。
李慎行多卷了两条紫菜包饭,拿来当午饭,省的还要做。
中午,等孝利出门赶行程后,李慎行也没有出门,选择呆在家里写剧本。
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10月26日阴天
今天正好孝利休息,没有行程,所以他们要带着孩子们去小区附近的宠物医院体检。
等孝利睡到自然醒,吃过早饭后,两人换上外出的衣服,同款的情侣休闲帽衫。
把孩子们都分别装到各自的猫包里,提到车后坐放好,然后开车出门。
大概十分钟左右,李慎行他们就到了一家小型宠物医院门口。
把车停好后,李慎行和孝利提着猫包下车,推开玻璃大门走进去。
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