李慎行感叹了一会别人的幸与不幸,然后又洒然一笑,别人的事想那么多干嘛,只要自己和孝利两人幸福就好了,真是乱操心。
世道在变,人也在变。
喝酒聊天到十点半左右的时候,李明浩就说要回家了,太晚了怕老婆惦记了,李慎行让他先回去,他再坐会,李明浩不好意思说了几句抱歉的话就先离开了。
浩子也变了,以前他可是几个朋友里面最喜欢玩的,现在成家了当爸爸了就是不一样了,成熟了很多,也会顾家了。
李慎行喝完最后一杯酒也离开小港,打的士回家了。
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第二天一大早起来李慎行又和梁叔好好的搏击训练起来。
然后,今天又是浑身酸痛的回到厨房准备早饭。
今天做家常的炸酱面,拿出一些猪肉和牛肉切丁,和豆瓣酱一起炒了加水煮做成酱汁,面条煮熟了之后过冷水,分到三个面碗里,然后烫了一些青菜和切成丝的黄瓜码在面条上。
把三碗面和酱汁都摆上饭桌,从冰箱里拿出一些泡菜萝卜装到碟子里放桌上,然后又拿出个碗装了一些糯米泡上后,就上楼洗澡了。
等李慎行洗好澡出来的时候,正好碰到老爸偶妈也刚出卧室,然后就一起下楼吃早饭。
李慎行和老爸大口稀里哗啦的吃面,金贤淑则是很优雅的细嚼慢咽,首先吃完的李慎行擦完嘴巴说道:“偶妈,今晚我就不在家吃饭了,我把菜煮好了放着,你们两人吃就行。等会我去买只小公鸡,今天给你们做参鸡汤补补。”
金贤淑捏捏李慎行的脸,笑着说道:“我的儿子真孝顺,最疼他偶妈了。”
“那是当然,这是必须的。”说完还拿纸巾帮着金贤淑擦嘴角沾上的酱汁,两母子一副相亲相爱的样子,只有李正国一人落寞地吃着面,他已经习惯到不能习惯了。
洗碗过后,李慎行这个闲人又陪着豆包去晒了会太阳,随便还帮豆包按摩按摩肌肉,免得豆包天天都不动弹的,肌肉加速老化了。
晒太阳晒得差不多了,李慎行就要出门买小公鸡了,这个小公鸡不能在超市买到,要去菜市场才行。
到了菜市场后,李慎行直接往鸡禽的区域走去,挑了一直大小差不多的小公鸡,然后交给摊贩老板称重后,让他帮忙宰杀,这个需要交付一些小小的费用,当然你也可以拿回家自己宰杀。
提着宰杀好的鸡,李慎行又到蔬菜区买了一些新鲜的香菇、大葱和青菜就返回家了。
韩式参鸡汤很容易做,把鸡洗干净后,切掉鸡屁股和周围的肥油,把糯米、香菇、红枣、大葱、枸杞放进鸡肚子里,然后用牙签封口。
拿出一个砂锅洗干净,把鸡放到里面,放姜片、几颗红枣、适量的料酒和一颗人参,人参李慎行放的是韩国的高丽参,最后倒水盖过鸡身,盖上锅盖后放到电炉上开始煮。等水滚后关小火慢慢炖一个小时到一个半小时就可以了。
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