“什么好吃的?”听到有好吃的,宋智孝眼前一亮瞬间就化身为吃货。
李慎行好笑的揉了揉宋智孝的脑袋,说道:“我来之前上网找了找,看到有网友推荐这附近一家小店里,说是这家小店有两个特色招牌菜非常好吃,一个是肥牛小章鱼,一个是铁板鸡荞麦面。”
“啊~!听着就觉得好好吃,欧巴我们快点去吧。”现在宋智孝也不去管什么胜负了,只见她使劲的催促着刘在石,池石镇,金钟国等人动作快点,看她那焦急的样子,好似好几天没吃过饭了似得,真不愧是个吃货啊~!
在宋智孝的催促下,大家伙很快就收拾好了一切,由李慎行在前面带路来到了他在网上找到的那家小店。
小店老板没想到会有这么多明星来他们家吃饭,惊讶过后非常热情的亲自过来招待他们,还免费赠送了俩大瓶玛格丽米酒。
点菜这事依旧是由李慎行来炒作,小店的菜单在来的路上李慎行就已经考虑好了,所以二话不说就直接点了他们店里的两个招牌菜。
“肥牛小章鱼special烧烤”是人气菜单之一,是将肥牛和小章鱼进行辣炒而成的,肥牛的香嫩和小章鱼的q弹结合得刚刚好。在套餐中的菜品包括肥牛小章鱼special烧烤、拌饺子、芝士小火锅和各类小菜,可以根据个人嗜好慢慢品尝。
将肥牛或是小章鱼用苏子叶包着吃,苏子叶的芳香会在口中散开,加上肥牛的香腻,味道非常不错,虽说是辣炒,却也辣得恰到好处,并不会让人啦得受不了,就连平时不怎么吃辣的金钟国也是筷子伸个不停。
吃完肥牛小章鱼,还不算完,加上韩国海苔和香油等佐料翻炒一番,香喷喷的韩式炒饭便热腾腾地出炉了。虽然这样的吃法对身体来说没有什么好处,但是混合了多重味道的炒饭却非常好吃,所以就算明知道不好也忍不住要吃上几口。
套餐里除了肥牛和小章鱼外,炸得鲜黄香脆的饺子和清脆莎拉的组合也深受大家的欢迎,饺子外酥里嫩,包着酸甜的莎拉一起吃味道妙不可言,正好可以解解油腻。
这么多人六人份的肥牛小章鱼肯定是不够吃的,所以接下来就该上另外一个招牌菜----铁板鸡荞麦面,依旧是按照六人份的上。
制作铁板鸡时的工具是铸铁平底锅,不用煎炸而是通过自然加热让食材慢慢变熟,再加上年糕和各种蔬菜的搭配,可以说是一道健康又美味的料理。
这家的铁板鸡荞麦面和别的店有所不同的地方是在做铁板鸡的时候加入了奶酪。
奶酪铁板鸡顾名思义就是铁板鸡加上奶酪烹饪而成的,首先店员端上原材料、奶酪和追加菜,追加菜顾名思义是另点的菜,不过点铁板鸡时一般都会事先想一下加什么菜和铁板鸡一起会比较好吃,如果暂时不知道要点什么追加菜,可以先吃铁板鸡,吃到中途各种食材入味后另点菜也行。
不过千万不能等到铁板鸡都吃完了再追点其他菜,不然这样就会吃不出好味道了。
制作铁板鸡的主要材料有鸡肉、豆芽、调味辣椒酱、包菜、洋葱和苏子叶,追加菜有年糕、溜面、红薯和香肠这四种。
首先将这些材料全部放入铸铁平底锅,店员会熟练地把这堆食材搅拌均匀,让调料和其他食材的味道在加热中相互渗入、入味,过不了多久,香气扑鼻的铁板鸡就大功告成。
和以前吃过的铁板鸡相比,这家店的铁板鸡没有想象中那么辣,里面的年糕软而有弹性,吃到口中很q的感觉,红薯很甜很糯,入口即化,最让人喜欢的是鸡肉里没有骨头,不用担心一个不小心就会咬到骨头,因为混合了辣椒酱、洋葱和苏子叶本身独特的味道,鸡块的味道很是可口,不管是单吃还是用来下饭都非常的不错。
饱餐一顿后,众人又和热情的小店老板合照了一张后,这才离开小店坐上各自的保姆车回家的回家,赶行程的赶行程去了。
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