只有当你换下厚重的冬装外套时才会反应过来,啊,原来冬天已经过去了呀!
这一天,李慎行照常一大早就从温暖的被窝里爬了起来,不过今天他没有去锻炼,因为今天孝利要出远门,去美利坚的拉斯维加斯拍摄新专辑的mv,为期一个多星期的时间。
因为登机时间是上午十点,于是李慎行便想着给孝利做一顿丰盛的韩式早饭。
“欧巴,几点了?”
李慎行刚下床,孝利便跟着醒了过来。
“现在还早,小猫你在睡会儿,等弄好早饭再叫你。”
孝利很是听话的又钻进被窝里继续睡觉去了,李慎行简单的洗漱过后,就下楼去给孝利弄早饭。
今天的早餐要做什么,李慎行昨天就已经考虑好了,所以来到厨房的第一时间,他就把昨天晚上泡好的五谷和洗好的大米搅拌在一起,放到电饭锅里煮。
主食有了,那么现在就该弄搭配主食的菜和汤了,菜的话,李慎行打算弄一个生煎鲍鱼,炒时蔬,汤的话就做一个萝卜鳕鱼汤。
话说,这道萝卜鳕鱼汤还是李慎行专门为了孝利学的,就因为有一次他们在家里约会的时候,孝利说突然很想吃萝卜鳕鱼汤,于是李慎行就去超市买了食材,打电话给舅妈,让她远程教学。
萝卜鳕鱼汤的制作方法并不复杂,首先把萝卜刨成丝放入锅中,加入适量的水煮成萝卜汤备用。
接着将一块鳕鱼切小块,半个洋葱切丝,一根青阳辣椒切成小片,再拿出一些适量的菠菜切段备用。
等食材都准备好后,就开始下锅。
首先将适量的芝麻油或者橄榄油倒入锅中,然后将切好的洋葱丝、蒜末、青椒倒入锅中进行翻炒,差不多的时候,再将鳕鱼块和一勺韩国辣酱放到配菜里一起翻炒。
鱼肉不宜过于搅动,不然就会散开,这样吃的时候就不好夹了,所以稍微翻炒一下后,就将煮好的萝卜汤倒入锅中,并加适量的酱油进行调味。
接着再将将切好的菠菜、豆芽菜还有适量的嫩豆腐放入锅中煮,等煮的差不多的时候,再打一个鸡蛋入锅中一起煮一下就可以关火上桌了。
等李慎行把早餐都端上桌的时候,时间已经是大半个小时之后的事情了。
现在是早上七点整,对于他们来说,早餐时间有点早,所以李慎行并不打算把孩子们叫醒。
收拾好厨房后,李慎行脱下围裙,然后离开厨房上楼去叫孝利下来吃早饭。
没上楼之前,李慎行想着孝利应该还在睡,可等他走进卧室的时候,却发现孝利已经起床洗漱了。
倚着卫生间门口的李慎行对着正在洗脸的孝利说道:“小猫,早餐我弄了你最爱吃的萝卜鳕鱼汤。”
“真的!走,走,走,我们快点下去吃早饭,欧巴好久没有给我做这个萝卜鳕鱼汤了。”一听到是自己喜欢吃的食物,孝利立马丢下毛巾,拉着李慎行就往楼下走去。
“别急,别急,小心滚下楼梯咯!”怕孝利摔伤,李慎行连连叮嘱到。
孝利才不管呢,她现在满脑子都是吃的,那里还听得进李慎行的劝导,所以依旧拉着李慎行快步往楼梯下冲去。
没办法,李慎行只能尽量注意一些,免得等会儿万一出现意外的时候,好有防备之心。
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