李慎行抱着肚子躺在沙开怀大笑了起来。
因为今天不用跑很远的地方拍摄,所以没有把保姆车给开出来,开的是李慎行自己的新款路虎。
李慎行把在车一个胡同口前面的空地上后,和姜惠英下了车就往胡同里走去。
进入胡同没走多远,就看到了那家有名的猪蹄店传闻中的一家。
李慎行和姜惠英走进小店,店内的四人席桌约有4o个左右,店里没有过多的装饰,墙上安装的风扇和有着年代感的桌子让人感觉很朴素,别看这家小店不怎么起眼,有很多受大众欢迎的电视剧外景可是在这里进行拍摄的呢!
在老板娘的带领下,李慎行和姜惠英穿过略显拥挤的过道,来到一张刚收拾干净的位置坐下。
这里无论是平日,还是周末,都会聚集很多顾客。他们三三五五地坐在一起,有的喝着马格利酒,有的喝着烧酒,说说笑笑很是热闹。
坐在位置上往厨房一看,就看到厨房的案板边上放着满满两大盆已经煮好的猪蹄。
李慎行和姜惠英商量了一下后,就点了一个两人份的猪蹄,而且下单后也没让他们多等,猪蹄和配菜就端了上来。
外观有光泽的米黄色猪皮不禁让人勾起食欲,因为猪肉特有的腻味被消除了,所以很多讨厌这个味道的人也可以放心大胆的品尝这的猪蹄,这的秘诀就是只使用本国产的新鲜猪肉,另外加入肉桂等十余种秘方而调制的秘制炖汤也是其味道美味的秘诀之一,被韩国养猪协会评为“国产猪肉销售认证店”,也是国内唯一被认证的猪蹄店。
用多种秘方腌制而成的猪蹄是韩国特色猪肉料理之一,蛋白质和胶原蛋白丰富的猪蹄营养成分也是满分。
柔软的肉质、劲道的皮,咬上一口真是唇齿留香,猪蹄已经腌制入味,直接吃也好,或是蘸着虾酱吃也很美味,另外,搭配着大蒜蘸着酱一起吃也是极好的。
另外,在这里点餐之后,会有很多配赠的料理,比如米肠和米肠汤,韩国的粉条和猪血混合而成的米肠看外观可能会有很多人不喜欢,但是吃过后爱上它的人真的很多。作为下酒菜也是再合适不过了。
米肠汤里另外还配有咬起来很劲道的动物内脏,而且内脏也没有异味真是味道满分,此外,米肠和米肠汤都是可以自由交换的,可以根据自己的喜好调整。
李慎行一手拿着白菜心一手拿着筷子往白菜心上夹着猪蹄和配菜,嘴巴也没闲着:“等会儿你是去公司还是回家,我送你过去。”
姜惠英把嘴里的食物咽下去后,才回道:“不用麻烦欧巴了,我和朋友约好了要一起去逛街,等会我自己坐地铁就好,这可比开车快多了。”
“好吧,那你可要多吃点,不然等会儿逛街可没有力气。”
“放心吧,我可不会和欧巴客气的。”说着姜惠英往嘴里连塞了好几片猪蹄,碟子里的猪蹄顿时少了六分之一。
看着姜惠英那豪放吃相,李慎行眼角抽了抽,郁闷的说到:“......我收回刚才的话,你还是少吃点吧,不然吃太饱等会逛街就走不动路了。”
“欧巴放心吧,别看我看着挺瘦的,可我吃得可多了,而且怎么吃都不回胖,欧巴你别只顾着聊天,动手也吃啊,不然等会我就吃完了。”姜惠英似乎没听懂李慎行话里的意思,依旧大口大口的吃着。
这下子李慎行感觉自己整个人都不好了。
“唉!”
李慎行叹了一口气,随即拿起筷子继续吃了起来,再不吃就像姜惠英说的那样,被她吃光了就没得吃了。
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未完待续。
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