小萝莉/小仙子要酿重阳酒,宣少燕少和兽兽们激动得满眼小星星。
燕少和兽兽们暂时停了手里的活计,将场地收拾得干干净净,不留一点腥味,宣少忙到初八的早上才将最后几锅灵膳出锅。
乐小同学在空置着的木棚房中间挖了一个长长的土坑,将大灶里的火烬倒进坑里热坑,同时也丢了些柴进去烧。
半上午的时候,小萝莉泡灵米。
宣少和葫芦娃、水遁帮忙,燕行和白音鹰声从小萝莉手里各领走了一副巨大石磨,磨粉的磨粉,磨浆的磨浆。
三只小生灵坐磨子转盘上,帮忙添料。
灵米泡了二到三个时辰即倒出来沥水,又重新泡一批灵米。
沥去水的灵米,装进了煮米饭蒸米饭用的法器大瓮和大锅,大瓮大锅直接放在灶上,还有几桶灵米用蒸锅隔水蒸。
燕少和白音鹰声白天当了一天的驴,拉了一天的磨,直到天黑后才暂时歇工。
晚上,一群小伙伴们坐着磕坚果,等。
等到时间过了子时中刻后,已经到了初九的凌晨,小萝莉开始蒸米饭。
燕少是生火专用工,他有异火,招出异火,往火灶里扔一缕,转而就能将灶火烧得旺旺的。
他和白音负责管火,添柴。
鹰声和宣少、水遁、葫芦娃帮忙将泡的灵米倒出来沥水、或重新泡灵米,或帮小萝莉干其他活。
三只小生灵像块砖,哪里需要就往哪搬。
一百多口锅有口大锅在烧开水,每当哪口锅或哪只瓮里需要加水,也有热水可添加。
大瓮里的灵米,煮开蒸干水,在长形火坑上放了烤炼支架,氢瓮移过去放在火烬上方煨,大灶另放锅煮米饭。
第一锅米饭因是临时生火开始煮蒸,冷灶冷锅的,耗时间也长一些,最快的一锅米饭也焖煮了四个钟才熟。
卯时中刻后,第一锅米饭出炉。
葫芦娃帮着小仙子把大锅搬下灶,再将米饭倒出来,散热,拌酒曲,装坛密封发酵。
宣少和鹰声在小萝莉搬走第一锅米饭后,他们往大灶上另放一口锅,倒进灵米再继续煮米饭,有哪锅米饭蒸熟了,他们也去搬下来倒出来散热。
葫芦娃和宣少都不碰拌酒曲那一项活,由小萝莉亲手完成。
自第一锅米饭出炉,其他大瓮和大锅、蒸桶里的米饭相继煮熟,小伙伴们忙了起来。
等第一批米饭全部拌了酒曲装进了坛子里,第二轮上锅的米饭又相继熟了,基本上中间没有多少空档休息。
兽兽们很开心呀,精神百倍。
从白天到夜晚,乐小同学带着小伙伴们不停的蒸米饭、拌酒曲、装封入坛,一个重阳节就那样过去了。
最后一批米饭拌了酒曲,装坛密封完,已经过了初十的子时。
累得腰酸背疼的宣少,坐下去就摆出了熊猫瘫,难以置信地哇哇叫:“小美女你一天竟然煮了三千多万斤的灵米!这得收获多少酒啊?”
“我酿的这一批是黄酒,若是酒头,顶多就一百万斤。”乐韵没休息,燕帅哥和兽兽磨的米粉和米浆分别装入锅中蒸,还另外蒸了两锅米饭。
米饭上了锅,让白音看管火,指挥燕帅哥和水遁、鹰声和葫芦娃将腌好的鱼搬至火灶上方熏制。
腌制好的鱼,挂在杆子上晒干了水气,收进空间时也没解挂钩,现在只需将挂满鱼的杆抬到木棚的架子上就行了。
小萝莉要制熏鱼,宣少也跳起来帮忙。
帅哥们和兽兽负责挂鱼,乐韵往数口大灶里扔了些木炭和香料,便不再管。
帅哥和三只人形兽将鱼抬上架子,很快一百多口大灶上方排满了一列一列的杆子,挂满了一串串的鱼块。
一个多钟后,米浆煮熟。
宣少和葫芦娃将锅搬放地上,将用布包裹着的米浆包提出来。
小萝莉拿出一只手式粉条压榨机,取出两个木墩子架起来。
燕行看到那只小机器,震惊脸:“小萝莉,你外出还带了粉条压榨机?只是,这个跟我们家乡的产品有很大出入啊,这是在哪个省找出来的地方特产?”
“错了,这个不是从家乡带来的,是乐氏制造。”乐韵将压榨机扣在木墩子,试了试,感觉角度和高度合适。
“啊啊,小美女你脑子是怎么长的,怎么连这个也想到了!”宣少激动得手舞足蹈。
小萝莉太厉害了!
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