“吱吱”的肉油不断再烈火下燃烧。
蛇肉鲜嫩,不能以这样的形式来制作腊肉,长条整体切两半,挂起来烤干,然后放在老抽白糖白酒混合的盆里侵泡起来。
腌制一晚上左右就可以。
“这个和腊肉一样啊爷爷?”
江小烨看老爷子手脚麻利的烘干蛇肉,靠过来询问。
“差不多,腌一晚上,明天直接放在太阳下晒,啥时候晒干了啥时候就行了,这个蛇肉滋补的很。”
老爷子以前缺吃的,什么东西小时候都吃过。
本来看老鼠感觉恶心的江小烨,此刻看着烈火中的鼠肉,还有蛇肉,真的有点想吃的想法了。
“来了来了来了,大老鼠来了!”
桃桃飞快的奔跑而来,手里提着一个巨大的竹鼠,竹鼠瑟瑟发抖。
“爷爷给你,把蓝宝石做成鼠干吧!”
可怜的蓝宝石直接被桃桃送来制作鼠干了。
蓝宝石遇到桃桃和两个黄皮子,根本没有什么反抗的能力,求助的看向江小烨。
“这个不行。”
江小烨走过去接过这个倒霉的蓝宝石道:“这是养来守山的,不是吃的。”
“守山有二郎神啊,蓝宝石从来不守山!”
桃桃显然感觉蓝宝石不靠谱,还是上烧烤架合适一点。
“那也不行,赶紧回去,我知道你糖藏在哪里的,不听话都给没收!”
现在村里最努力的就是二郎神一群土狗了,略微变异变强了一些,每日精力十足的巡山,比小黑强多了!
两个黄皮子吸引了不少老人的目光,不过一个个都悄悄的看。
黄皮子显然也察觉到很多人在看它们,对视一下,随即立在桃桃的肩膀上开始给这些老人作揖。
“咳咳,大仙客气了大仙客气了!”
“那个,那个小烨啊,你让桃桃先回去吧。”
“你们几个加快速度,快快点干活。”
黄皮子一作揖,直接把一群老人吓得不轻,这还了得,这是知道他们在想什么?一个个心慌慌。
桃桃飞快跑路了,果断回去重新找地方藏糖了。
这么多山鼠老鼠,即使是人多,也需要弄一上午,烈火燃烧,肉味飘香。
“那个米糖等等也涂抹涂抹再风干,味道绝对好!”
“对,试一下,这些东西做年会,可比猪肉强多了。”
老人们还是喜欢研究美食的。
江云山匆匆忙忙的来了,脸色难看的很。
“爸,怎么了?”江小烨迎了上去。
“天麻被偷了很多,连人参都被挖走了很多。”江云山气的脸都青了。
昨天晕车了,头昏脑涨写不了,今天八更。
还有七更。
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