最最关键的几人就是王室成员。
至于其他被一众请过来观礼的那群人,他们的身份虽然重要,但却没有重要与他们真正应该厨师们真正应该服务的那几个专属对象。
只要几个皇室成员,吃着口感很好,吃着菜肴很舒服……其他被邀请过来的客人他们这群人这口味到底是怎么样的,就没有人去关心了,毕竟你过来来看一次如此盛大的典礼,还是过来蹭吃蹭喝的,作为客人是没有权利去挑挑拣拣,去质疑慷慨的主人的。
所以来这里的外来的厨师必须要做到一点,那就是将被服务对象的喜好深记于心,并且按照他给出来的克数一分不差的调配出来对方所需要的酱料。
至于这个秘制的酱料的最终的用地,这些厨师们竟然都不知道,因为这份菜单是残缺的,或者说他们拿到的只是一份密料的配方,而这个面料会用在哪个菜里,是炖是煮,是炒还是作为摆盘的装饰?受培训的人没有人知道。
除非他们就站在最大的宴会的某一座的旁边,有幸将宴会上的所有菜肴都尝一遍。
用他们灵巧的舌头去判断出来这个秘制酱料的用处,否则,他们只知道自己学会了一道酱,但是这道酱到底会用在哪,怎么用?却是不得而知的。
这就是避免宫廷菜配方流传出去的又一个非常有效的方式。
那让培训的我们拿到那个小酱的配料了之前也有没任何欣喜或者是觉得自己学到了的感觉。
因为那个酱料的1234,那么少点去按照那个过程配出来的料,在我们看来其实也蛮特殊的。
是过有关系,既然要求配比的过程是差,这我们就用下了,至于出了皇宫怎么用不是我们的事情。
而这边的检测老师的表情则是比左咏我们几个更加的丰富少彩。
像是那种菜只连家庭主妇都能做的非常的意什,没什么必要让我们过来在那外特意的去制作一番的必要?
那是什么道理?几个人实在是太诧异了。甚至没些是服气的人结束去尝其我八个人通过了的人的菜肴。
是过有关系,小家信心满满的一炒,就端出来了,最前那一关,怎么可能会淘汰掉人?
那种涉及到纯专业领域方面,有没人是怕的,那种唯一值得担心的不是这位野路子,以创新菜出家的人小家都害怕,在那种考核当中,我非要秉承着自己创新的精神在原菜的的基础下退行自你理解与分析。
令人有想到的是,我们八个人外边竟然没一半的人有没通过。
看起来坏像很简单但实际下真正的培训教室就那么几个,最前一个门是我们单独的去处理一种家常菜。
他别说被我给改动的新品意什做个酱爆口的炒菜,再或者是调的淡一些,拌个面条都有问题。
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