地处北方,冬季供暖。房间里热气腾腾的,睡得相当舒服,睡得天昏地暗,还是钱老板过来敲门,她才醒过来。
睡眼惺忪地打开门,钱老板转身就去厨房,房间里一股子烟火气:“出来吃饭了,都中午了。”
希宁走到厨房。钱老板正在炒青菜,旁边的火灶正炖着汤:“马上就好。”
她见旁边的电饭煲亮着绿灯,就去拿两个碗盛饭。
等钱老板将菜端上桌,再把汤端上,希宁已经坐在饭桌旁,桌上两边各放着一碗饭和一把筷子。
“你先吃,不用等我。”钱老板坐下,拿起碗筷。
吃了几口,见她吃得香,问:“平时吃米饭还是面食多?”
“都可以。”希宁夹起一块红烧小排,咬了口。这手艺一般般,但难得这具身体能吃到肉,所以吃起来分外的好吃。
不一会儿,希宁起身收碗筷。
钱老板赶紧说:“盛一碗汤,老母鸡汤,炖了好久。”
希宁还是走向了厨房:“过二天,现在不能喝,虚不受补。”一直吃着只放一点辣油的油泼面,一下喝下浓稠的鸡汤肉汤,还不拉肚子。
“虚不受补?”钱老板疑惑地看了看那矮矮、微胖的背影,心里嘀咕:“哪里虚了?”
下午三点半,钱老板驾车带着她回到了摆排挡的地方。过去只要十五分钟,三点五十分时,送菜公司的人来送货。
所有的菜和肉,都是由机器洗好切好,装在塑封袋里送来,这倒是也方便。
收完货,四点刚过,开始支摊,做准备工作。
弄完,钱老板将一张写着“炸鸡条十五元一份”的硬纸板,搁在摊位前面,就开始等客人过来。
这个时候只有零星的路人经过,等了快十分钟,只有一个过来买一份炸鸡条,小纸袋装上十来根鸡条,配上色拉酱或者番茄酱,拿着边走边吃。
希宁呆着也无聊,着看了看今天到货的菜,拿了个大不锈钢碗,调了点麻酱,旁边另一个灶上放上锅烧热水,又拿了支油漆笔,在硬纸板上添上“回馈热品,只卖三天,热干面6元一份”。
顿时有人驻足:“6元!量多不多?”在一碗咸菜肉丝面都至少十元的现在,6元大约只能买一套煎饼果子。
希宁直接抓了一把生面:“烧出来,满满一碗。”
“那……来一碗。”
三分钟不到,面条入一次性纸筒碗里,搁上切好的各种菜丝,胡萝卜丝、生菜丝、榨菜丝、反正有现成的都洒上点。虽然薄薄一层,但是很好看、看上去量又多。
“要不要辣?扫码。”希宁正在表面铺满花花绿绿的菜丝面上,淋着用芝麻酱和花生酱调制的麻酱。
看上去不错,对方拿出手机扫码付款。而后面已经有人排队等了。才6元,可以试试。
过了二十分钟后,钱老板也不炸鸡条了,拿起手机拨通电话:“喂,面条还有吗,现在就要。要多少……”
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